Кофейня Гукасова

В 1908 году, по проекту Сергея Гущина, предприниматель А.А. Гукасов построил здание кофейни у входа в «Цветник». Начиная с 1 июля 1909 года, кофейня открылась для покупателей. Кофейня и кондитерская Гукасова быстро стали излюбленными местами для горожан и посетителей МинВод. Особенно популярными стали фирменные ванильные булочки.

Двухэтажная кофейня построена в стиле модерн, с использованием желтого кирпича, машукского камня и дерева, и украшена кавказскими мотивами. Главный объем здания имеет множество широких окон, а на верхнем этаже - открытая веранда, напоминающая палубу парохода, с изящными колонками и ажурной металлической оградой. Лицевой фасад с огромными вывесками обращен к городу и Казенной гостинице.

Здание имеет оригинальный вход и веранду, напоминающие капитанский мостик, обрамленный с боковых сторон сквозными круглыми башнями с «китайскими» куполами. Карнизы украшены слуховыми окнами оригинальной формы с небольшими круглыми куполами. Фигурные аттики уравновешивают восточные части боковых фасадов.

Белое длинное здание Кофейни, голубые купола, скругленный фасад, капитанский мостик в целом делает его похожим на большой речной пароход.

В период советской власти Кофейня Гукасова использовался как столовая до 1980-х годов. За это время здание претерпело изменения и внутри, и снаружи.

Сегодня этот замечательный объект архитектуры, восстановленный и очищенный от поздних изменений, одно из самых красивых сооружений в историческом центре Пятигорска. Здесь находятся Курортный музей, выставка-продажа картин, и кафе на верандах.

В 2008 году рядом с Кофейней был установлен памятник герою знаменитого романа Ильфа и Петрова "Двенадцать стульев" - Кисе Воробьянинову.